மாபெரும் உணவுப் பயணம்: AI மூலம் சுவையான மாற்றங்கள்! 🍎🐄
SAP என்ற ஒரு பெரிய நிறுவனம், ஆகஸ்ட் 18, 2025 அன்று, ‘AI மூலம் பண்ணையிலிருந்து தட்டு வரை – அற்புதமான விநியோகச் சங்கிலித் திட்டமிடல்’ (Using AI for Transformative Supply Chain Planning from Farm to Table) என்ற ஒரு சூப்பரான கட்டுரையை வெளியிட்டது. என்னதான் இது? வாங்க, ஒரு குட்டி explorers மாதிரி இதைத் தெரிஞ்சுக்கலாம்!
நம்ம உணவு எப்படி வருது? ஒரு சாகசம்!
நீங்க சாப்பிடும் ஒவ்வொரு சோறு, பழம், பால், இறைச்சி எல்லாமே ஒரு பெரிய சாகசப் பயணம்தான்! 🚀
- பண்ணையில் ஆரம்பம்: முதல்ல, இது எல்லாம் எங்கிருந்து வருது? மாடு பால் கொடுக்குது, கோழி முட்டை போடுது, வயல்ல நெல் விளையுது, பழ மரங்கள் கனிகளைத் தருது. இதுதான் நம்மளோட முதல் ஸ்டாப்!
- சேகரிப்பு: அப்புறம், இந்த சூப்பரான உணவுப் பொருட்களை எல்லாம் பத்திரமா சேகரிப்பாங்க.
- டிரான்ஸ்போர்ட்: பிறகு, இந்த உணவுப் பொருட்கள் எல்லாம் பெரிய லாரிகள், கப்பல்கள் மூலமா நம்ம ஊருக்கு கொண்டு வருவாங்க.
- கடைகள்: கடைசியா, நம்ம வீட்டுக்கு பக்கத்துல இருக்கிற கடையில அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்ல வந்து சேருது. அங்க இருந்து நாம வாங்கிட்டு வந்து, சமைச்சு சாப்பிடுறோம்!
இது ஒரு சங்கிலி மாதிரி. ஒரு கண்ணி அறுந்தாலும், நமக்கு உணவு கிடைக்காது. அதனால, இந்த சங்கிலி உடையாமல் பத்திரமா இருக்கணும். இதற்குப் பேர்தான் விநியோகச் சங்கிலி (Supply Chain).
AI – நம்மளோட சூப்பர் ஹீரோ!
இப்போ, AI (Artificial Intelligence – செயற்கை நுண்ணறிவு) அப்படின்னா என்னன்னு பார்க்கலாம். AI னா, நம்ம கம்ப்யூட்டர்கள் ரொம்ப புத்திசாலித்தனமா யோசிச்சு, செயல்படுறது. மனுஷங்க மாதிரி கத்துக்கிட்டு, முடிவெடுக்கும்.
இந்த SAP கட்டுரை என்ன சொல்லுதுன்னா, இந்த AI தான் நம்மளோட உணவுப் பயணத்தை இன்னும் சூப்பரா மாத்தப் போகுது. எப்படி தெரியுமா?
-
மழை எப்ப வரும்? வெயில் எப்ப அடிக்கும்? 🌧️☀️ AI, வானிலை அறிக்கையை ரொம்ப துல்லியமா கணிக்கும். இதனால, எந்தப் பயிரை எப்போ நடணும், எப்போ அறுவடை செய்யணும்னு விவசாயிகளுக்கு சரியா தெரியும். இதனால, பயிர்கள் நல்லா விளையும்!
-
மாடு ஆரோக்கியமா இருக்கா? 🐄 AI, மாடுகளோட உடல்நிலையை கூட கவனிக்க முடியும். மாடுக்கு நோய் வர்றதுக்கு முன்னாடியே கண்டுபிடிச்சு, அதுக்கு மருந்து கொடுக்க உதவும். இதனால, நமக்கு நல்ல தரமான பால் கிடைக்கும்.
-
எத்தனை பேர் சாப்பிடுவாங்க? 🧑🤝🧑 AI, எந்த ஊர்ல, எந்த ஊர்ல எவ்வளவு பேர் என்ன சாப்பிட விரும்புவாங்கன்னு கூட கணிக்க முடியும். இதனால, கடையில சரியான அளவு உணவுப் பொருட்கள் இருக்கும். தேவையில்லாம எதுவும் வீணாகாது.
-
எங்க இருந்து எப்படி கொண்டு போகணும்? 🚚🚢 AI, உணவுப் பொருட்களை வேகமாக, குறைந்த செலவில், பாதுகாப்பாக எப்படி கொண்டு போகலாம்னு வழி சொல்லும். இதனால, நமக்கு ஃப்ரெஷ்ஷா உணவு கிடைக்கும்.
AI எப்படி வேலை செய்யுது? ஒரு சின்ன உதாரணம்:
உங்களுக்கு ஒரு பிறந்தநாள் பார்ட்டி இருக்கு. நீங்க என்ன செய்வீங்க? * எத்தனை பேர் வருவாங்கன்னு யோசிப்பீங்க. * அவங்க என்ன சாப்பிட விரும்புவாங்கன்னு கேட்பீங்க. * அதுக்கு ஏத்த மாதிரி கேக், ஸ்நாக்ஸ் எல்லாம் வாங்குவீங்க.
AI இதை விட ரொம்ப பல மடங்கு வேகமா, துல்லியமா செய்யும்! அதுக்கு தேவையான எல்லா தகவல்களையும் (வானிலை, கடந்த கால விற்பனை, மக்கள் தொகை) எடுத்துக்கிட்டு, எந்தப் பொருள் எப்போ, எங்க இருந்து, எவ்வளவு வேணும்னு முடிவு செய்யும்.
ஏன் இது முக்கியம்?
- உணவு வீணாகாது: AI சரியா திட்டமிடுறதால, நிறைய உணவுப் பொருட்கள் தேவையில்லாம வீணாகுறது குறையும்.
- எல்லாருக்கும் உணவு: எல்லாருக்கும் சரியான நேரத்துல, நல்ல தரமான உணவு கிடைக்கும்.
- விவசாயிகளுக்கு லாபம்: அவங்களோட உழைப்புக்கும், விளைச்சலுக்கும் நல்ல விலை கிடைக்கும்.
- சுற்றுச்சூழலுக்கு நல்லது: உணவுப் பொருட்களை எடுத்துட்டு போறதுக்கு குறைவான லாரிகள் ஓடும். அதனால, புகை கம்மியாகும்.
அறிவியலில் ஆர்வம் கொள்வோம்!
இந்த AI மாதிரி புதுப் புது விஷயங்களை கத்துக்கிட்டா, நம்மளோட வாழ்க்கையை இன்னும் சிறப்பாக்கலாம். நீங்களும் உங்க வீட்ல இருக்கிற கம்ப்யூட்டரை வச்சு, சின்ன சின்ன AI புரோகிராம்கள் எழுதலாம். அது எப்படி வேலை செய்யுதுன்னு பார்க்கலாம்.
இந்த SAP கட்டுரை, நம்ம சாப்பிடுற சாப்பாடு வெறும் அரிசி, பருப்பு இல்லை, அது ஒரு பெரிய தொழில்நுட்ப சாகசம்னு நமக்கு புரிய வைக்குது. அடுத்த முறை நீங்க ஒரு பழத்தை சாப்பிடும் போது, அந்தப் பழம் உங்க கைக்கு வர வரைக்கும் நடந்த எல்லா விஷயங்களையும் நினைச்சுப் பாருங்க. அது ஒரு அற்புதமான AI சாகசமா கூட இருக்கலாம்! ✨
Using AI for Transformative Supply Chain Planning from Farm to Table
ஏஐ செய்திகள் வழங்கியுள்ளது.
Google Gemini இலிருந்து பதிலை பெற கீழே உள்ள கேள்வி பயன்படுத்தப்பட்டது:
2025-08-18 11:15 அன்று, SAP ‘Using AI for Transformative Supply Chain Planning from Farm to Table’ ஐ வெளியிட்டது. தயவுசெய்து தொடர்புடைய தகவல்களுடன் விரிவான கட்டுரையை குழந்தைகள் மற்றும் மாணவர்கள் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய எளிய மொழியில் எழுதவும், இது அதிக குழந்தைகளை அறிவியலில் ஆர்வம் கொள்ள ஊக்குவிக்கும். தயவுசெய்து கட்டுரையை தமிழில் மட்டும் வழங்கவும்.